Adas adalah satu dari sembilan
tanaman atau tumbuhan obat yg diyakini mempunyai khasiat yg banyak. Di
Indonesia sudah dibudidayakan serta terkadang sbg tanaman bumbu atau tanaman
obat. Turnbuhan ini bisa hidup dari dataran rendah hingga ketinggian 1. 800 m
diatas permukaan laut, tetapi dapat tumbuh tambah baik pd dataran tinggi.
Aslinya dari Eropa Selatan serta
Asia, serta di karenakan faedahnya lantas banyak ditanam di Indonesia, India,
Argentina, Eropa, serta Jepang. Terna berusia panjang, tinggi 50 cm – 2 m,
tumbuh merumpun. Satu rumpun umumnya terdiri dari 3 – 5 batang. Batang hijau
kebiru- biruan, beralur, beruas, berlubang, apabila memar baunya wangi. Letak
daun berseling, majemuk menyirip ganda dua dng sirip-sirip yg sempit, wujud
jarum, ujung serta pangkal runcing, pinggir rata, seludang berselaput dng sisi atasnya
berupa topi. Memiliki perbungaan tersusun sbg bunga payung majemuk dng 6 s/d 40
gagang bunga, sedangkan panjang ibu gagang bunga sekitar 5 s/d 1 0 mm, kemudian
untu panjang gagang bunga 2 s/d 5 mm, sedangkan pada mahkota memiliki warna
kuning, keluar dari ujung batang.
Buah lonjong, berusuk, panjang 6 –
10 mm, lebar 3 – 4 mm, tetap muda hijau sesudah tua cokelat agak hijau atau
cokelat agak kuning hingga seutuhnya cokelat. Tetapi, warna buahnya ini
berlainan bergantung negara aslinya. Buah masak memiliki bau khas aromatik,
apabila dicicipi terasa relatif layaknya kamfer. Adas membuahkan minyak adas,
yang disebut basil sulingan serbuk buah adas yg masak serta kering. Ada dua
jenis minyak adas, manis serta pahit. Keduanya, dipakai dlm industri obat-obatan.
Adas juga digunakan utk bumbu, atau dipakai sbg bahan yg melakukan perbaikan
rasa ( corrigentia saporis ) serta mengharumkan ramuan obat.
Umumnya adas dipakai berbarengan dng
kulit batang pulosari. Daunnya dapat dimakan sbg sayuran. Perbanyakan dng biji
atau memisahkan anak tanaman.
Nama Lokal :
Adas, Hades ( Sunda ), adas londa,
Adhas ( Madura ), adas landi ( Jawa ), adas ( Bali ), ; Das pedas ( Aceh ),
wala wunga ( Sumba ). adas, ; Adeh, adas pedas ( melayu ).manih ( Minangkabau
). paapang, paampas ( Menado ). ; Popoas ( Alfuru ), denggu-denggu ( Gorontalo
), ; porotomo ( Baree ). Papaato ( Buol ), kumpasi ( Sangir Talaud ). ; Adasa,
adase ( Bugis ). rempasu ( Makasar ), ; Hsiao hui ( China ), mellet karee (
Thailand ), phong karee,; Jintan Manis ( Malaysia ). barisaunf, madhurika (
Ind. /Pak. ). ; Fennel, sweet fennel, commaon fennel, fenkel, pigel ( I ). ;
Penyakit
Yang Bisa Diobati :
- perut kembung,
- Sakit perut ( mulas ),
- mual,
- ASI sedikit,
- muntah,
- Diare, sakit kuning ( jaundice ),
- batuk,
- kurang nafsu makan,
- Sesak napas ( Asma ),
- haid tak tertur,
- nyeri haid,
- rematik goat,
- buah pelir turun ( orchidoptosis ),
- Sulit tidur ( insomnia ),
- kolik,
- batu empedu,
- Usus turun ke lipat paha
- Pembengkakan saluran sperma ( epididimis ),
- Keracunan tumbuhan obat atau jamur,
- Penimbunan cairan dlm kantung buah zakar ( hiodrokel testis ),
- menambah penglihatan ;
Pemakaian :
BAGIAN YANG DIGUNAKAN :
Buah yg sudah masak ( Xiaohuixiang, hui-hsiang ). Buah yg sudah masak dihimpun, lalu dijemur hingga kering.
BAGIAN YANG DIGUNAKAN :
Buah yg sudah masak ( Xiaohuixiang, hui-hsiang ). Buah yg sudah masak dihimpun, lalu dijemur hingga kering.
KEGUNAAN :
Buah berguna utk menangani :
Buah berguna utk menangani :
- sakit kuning ( jaundice ),
- sakit perut ( mulas ), rasa penuh di lambung, perut kembung, mual, diare, muntah,
- kurang nafsu makan,
- sesak napas ( asma ),
- batuk berdahak,
- haid : nyeri haid, haid tak teratur,
- putih telur dlm kencing ( proteinuria ),
- air susu ibu ( ASI ) sedikit,
- sulit tidur ( insomnia ),
- usus turun ke lipat paha,
- buah pelir turun ( orchidoptosis ),
- pembengkakan saluran sperma ( epididimis ),
- kurangi rasa sakit disebabkan batu serta menolong menghancurkannya,
- penimbunan cairan didalam kantung buah zakar ( hidrokel testis ),
- keracunan tumbuhan obat atau jamur.
- rematik gout, dan
Daun
bermanfaat menangani :
- perut kembung,
- batuk,
- koilk,
- menambah penglihatan dan
- rasa haus
CARA
PEMAKAIAN :
Ambil buah adas sejumlah 3 s/d 9 g
direbus sampai mendidih, atau buah adas digiling sampai halus, kemudian diseduh
dng air mendidih utk diminum pada saat hangat. Daun dimakan sbg sayuran atau
direbus, lalu diminum.
Penggunaan luar, buah kering digiling halus lalu dipakai utk penggunaan lokal pd sariawan, sakit gigi, sakit telinga serta luka.
Minyak adas juga bisa dipakai utk menggosok tubuh anak yg masuk angin.
Penggunaan luar, buah kering digiling halus lalu dipakai utk penggunaan lokal pd sariawan, sakit gigi, sakit telinga serta luka.
Minyak adas juga bisa dipakai utk menggosok tubuh anak yg masuk angin.
CONTOH
PEMAKAIAN :
1. Batuk
a. Siapkan serbuk buah adas sejumlah 5 g disedub dng 1/2
cangkir air mendidih. Sesudah dingin disaring, imbuhkan 1 sendok
teh madu. Aduk hingga rata, minum sekalian. Kerjakan 2 kali
1 hari, hingga pulih.
a. Siapkan serbuk buah adas sejumlah 5 g disedub dng 1/2
cangkir air mendidih. Sesudah dingin disaring, imbuhkan 1 sendok
teh madu. Aduk hingga rata, minum sekalian. Kerjakan 2 kali
1 hari, hingga pulih.
b. Siapkan daun saga 1/4 genggam,
bunga kembang sepatu 2
kuntum, daun poko 1/5 genggam, bunga tembelekan 10 kuntum,
bawang merah 2 butir, adas 1 sendok teh, pulosari 1 jari, rimpang
jahe 1 jari, gula merah 3 jari, dicuci serta dipotong-potong
sekedarnya. Rebus dng 3 gelas air bersih hingga tersisa
setengahnya. Sesudah dingin disaring, lalu diminum. Kerjakan 3 kali
1 hari, tiap-tiap 1/2 gelas.
kuntum, daun poko 1/5 genggam, bunga tembelekan 10 kuntum,
bawang merah 2 butir, adas 1 sendok teh, pulosari 1 jari, rimpang
jahe 1 jari, gula merah 3 jari, dicuci serta dipotong-potong
sekedarnya. Rebus dng 3 gelas air bersih hingga tersisa
setengahnya. Sesudah dingin disaring, lalu diminum. Kerjakan 3 kali
1 hari, tiap-tiap 1/2 gelas.
2. Sesak napas
a. Ambillah minyak adas sejumlah 10 tetes diseduh dng 1 sendok
makan air panas. Minum pada saat hangat. Kerjakan 3 kali 1 hari,
hingga pulih.
a. Ambillah minyak adas sejumlah 10 tetes diseduh dng 1 sendok
makan air panas. Minum pada saat hangat. Kerjakan 3 kali 1 hari,
hingga pulih.
b. Siapkan adas 1/2 sendok teh,
pulosari ¼ jari, rirnpang kencur 2
jari, rirnpang temulawak 1 jari, jintan hitam 114 sendok teh, daun
poncosudo ( Jasminum pubescens ) 1/4 genggam, gula merah
3 jari, dicuci serta dipotong-potong sekedarnya. Baban-bahan tadi
lalu direbus dng 4 1/2 gelas air bersih hingga tersisa kira-kira
separonya. Sesudah dingin disaring, serta siap utk diminum.
1 hari 3 kali, tiap-tiap 3/4 gelas.
jari, rirnpang temulawak 1 jari, jintan hitam 114 sendok teh, daun
poncosudo ( Jasminum pubescens ) 1/4 genggam, gula merah
3 jari, dicuci serta dipotong-potong sekedarnya. Baban-bahan tadi
lalu direbus dng 4 1/2 gelas air bersih hingga tersisa kira-kira
separonya. Sesudah dingin disaring, serta siap utk diminum.
1 hari 3 kali, tiap-tiap 3/4 gelas.
3. Sariawan
obat herbal sariawan
Siapkan buah adas sebanyak 3/4
sendok teh, daun iler, 1/5 genggam ketumbar 3/4 sendok teh, sisik naga 1/5
genggam, daun saga 1/4 genggam,
daun sembung 1/4 genggam, daun kentut 1/6 genggam, pegagan 1/4 genggam, pulosari 3/4 jari, rimpang lempuyang wangi 1/2 jari,
rimpang kunyit ½ jari, kayu manis ¾ jari, gula merah 3 jari, dicuci serta dipotong-potong sekedarnya. Beberapa bahan tadi lalu direbus dng 4 1/2 gelas air bersih hingga tersisa sampai setengahnya. Dan jika sudah dingin kemudian disaring, siap utk diminum. 1 hari 3 kali, setiap saat cukup
3/4 gelas.
daun sembung 1/4 genggam, daun kentut 1/6 genggam, pegagan 1/4 genggam, pulosari 3/4 jari, rimpang lempuyang wangi 1/2 jari,
rimpang kunyit ½ jari, kayu manis ¾ jari, gula merah 3 jari, dicuci serta dipotong-potong sekedarnya. Beberapa bahan tadi lalu direbus dng 4 1/2 gelas air bersih hingga tersisa sampai setengahnya. Dan jika sudah dingin kemudian disaring, siap utk diminum. 1 hari 3 kali, setiap saat cukup
3/4 gelas.
4. Haid tak teratur
Siapkan daun serta bunga srigading tiap-tiap. 1/5 genggam,
jinten hitam 3/4 sendok teh, adas 1/2 sendok teh, pulosari 1/2 jari,
bunga kesumba keling 2 kuntum, jeruk nipis 2 buah, gula batu
sebesar telur ayam, dicuci lalu dipotong-potong sekedarnya.
Beberapa bahan tadi lalu direbus dng 3 gelas air bersih sampai
tersisa 2 1/4 gelas. Sesudah dingin disaring, minurn 3 kali 1 hari,
tiap-tiap 3/4 gelas. Keracunan tumbuhan obat atau jamur
Siapkan serbuk buah adas sejumlah 5 g, lalu seduh dengan
1/2 cangkir arak. Minum pada saat hangat.
Siapkan daun serta bunga srigading tiap-tiap. 1/5 genggam,
jinten hitam 3/4 sendok teh, adas 1/2 sendok teh, pulosari 1/2 jari,
bunga kesumba keling 2 kuntum, jeruk nipis 2 buah, gula batu
sebesar telur ayam, dicuci lalu dipotong-potong sekedarnya.
Beberapa bahan tadi lalu direbus dng 3 gelas air bersih sampai
tersisa 2 1/4 gelas. Sesudah dingin disaring, minurn 3 kali 1 hari,
tiap-tiap 3/4 gelas. Keracunan tumbuhan obat atau jamur
Siapkan serbuk buah adas sejumlah 5 g, lalu seduh dengan
1/2 cangkir arak. Minum pada saat hangat.
5. Batu empedu
Serbuk buah adas sejumlah 5 g diseduh dng 1 cangkir air
panas. Min
Serbuk buah adas sejumlah 5 g diseduh dng 1 cangkir air
panas. Min
Komposisi :
SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS Buah : buah masak memiliki kandungan bau aromatik, pedas, rasa sedikit manis, hangat, ginjal, masuk meridian hati, limpa, serta lambung. Daun : berbau aromatik Minyak dari buah : minyak adas ( fennel oil ).
SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS Buah : buah masak memiliki kandungan bau aromatik, pedas, rasa sedikit manis, hangat, ginjal, masuk meridian hati, limpa, serta lambung. Daun : berbau aromatik Minyak dari buah : minyak adas ( fennel oil ).
KANDUNGAN KIMIA : Adas memiliki
kandungan minyak asiri ( Oleum Foeniculi ) 1 – 6%, memiliki kandungan 50 – 60%
anetol, pinen, kurang lebih 20% fenkon, limonen, felandren, dipenten,
metilchavikol, asam anisat, anisaldehid, serta 12% minyak lemak.
Kandungan anetol yg mengakibatkan
adas mengeluarkan aroma yg khas serta bermanfaat karminatif. Akar serta biji
memiliki kandungan stigmasterin ( serposterin ). Akar memiliki kandungan
bergapten.
Dampak Farmakologis serta Hasil
Penelitian :
- Komponen aktifnya, anisaldehida, menambah manfaat streptomycin utk penyembuhan TBC pd tikus percobaan.
- Menambah peristaltik saluran cerna serta merangsang
pengeluaran kentut ( flatus ).
Menyingkirkan dingin serta dahak. - Minyak adas yang memiliki kandungan anetol, fenkon, chavicol, serta anisaldehid bermanfaat menyejukkan saluran cerna serta bekerja mirip perangsang napsu makan.
- Dari satu penelitian pd manusia dewasa, diternukan bahwasanya adas memiliki dampak menghancurkan batu ginjal.
- Pada percobaan binatang, ekstrak dari rebusan daun adas bisa turunkan tekanan darah. Tetapi, pengolahan langkah lain tak tunjukkan manfaat ini.